GRUPOS REDUCIDOS
CAPACITACIÓN PROFESIONAL
EQUIPO INCLUIDO
2 HORAS DE FORMACIÓN
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2 HORAS DE FORMACIÓN
Taller de café filtrado & iced coffee

Este taller intensivo de 2 horas está diseñado para quienes quieren llevar su pasión por el café al siguiente nivel.

Aprenderás a preparar café filtrado con métodos manuales y a crear bebidas iced coffee equilibradas, refrescantes y llenas de sabor.

Es una experiencia práctica, dinámica y perfecta tanto para uso en casa como para iniciarte en el mundo profesional del café de especialidad.

Prepara los mejores iced latte y café filtrado

  • APRENDE RÁPIDO

    Este taller es muy práctico, dinámico y enfocado en resultados rápidos. En solo 2 horas aprenderás a preparar café filtrado y iced coffee de forma sencilla y efectiva, entendiendo las claves para mejorar el sabor desde el primer momento. Es una experiencia directa, pensada para que puedas aplicar todo lo aprendido inmediatamente en tu día a día.

  • REQUISITOS PREVIOS

    No se requiere experiencia previa. Este taller es ideal tanto para principiantes como para aficionados al café que quieran mejorar sus técnicas y conocimientos.

  • MODALIDAD

    Curso presencial de 2 horas, en formato intensivo y práctico. Grupos reducidos de hasta 5 personas para garantizar atención personalizada.
VER PRÓXIMAS FECHAS

Instructor certificado SCA

Oliver Sears

Oliver es un barista y profesional del café con más de 12 años de experiencia en el sector. Con formación práctica como barista y trayectoria en empresas internacionales como Northstar Coffee Roasters, ofrece una formación 360º que abarca tanto la técnica como los aspectos sociales y comerciales del café de especialidad.

Como fundador de Bakalar, Oliver imparte el curso en las instalaciones de Bakalar Coffee Roasters, donde aprenderás sobre café filtrado y cómo hacer preparaciones de café frías. También sobre cafés de especialidad sostenibles y de origen ético, guiado por uno de los referentes en España en café con conciencia social.

RESERVA TU LUGAR
Curso de Art Latte en España

Disponible en inglés y español

Elige tu idioma

El curso está disponible tanto en inglés como en español, para que puedas aprender en el idioma que te resulte más cómodo. De esta manera, garantizamos que comprendas todos los conceptos técnicos, las técnicas de barismo sin barreras de idioma, haciendo tu experiencia de aprendizaje más clara, efectiva y enriquecedora.

PRÓXIMAS FECHAS

¿Qué aprenderás en el taller?

En este taller intensivo te enfocarás en comprender y aplicar los principios clave del café filtrado y las bebidas frías. A través de una experiencia práctica y guiada, desarrollarás habilidades que te permitirán mejorar la calidad de cada taza de forma rápida y consistente.

  • Fundamentos del café de especialidad: origen, variedades y cómo influyen en el sabor
  • Principios clave de la extracción en café filtrado
  • Cómo ajustar proporciones (ratio café/agua) para obtener mejores resultados
  • Control de variables: molienda, temperatura del agua y tiempo de preparación
  • Técnicas de vertido para lograr extracciones equilibradas
  • Introducción a métodos de café filtrado más utilizados
  • Cómo identificar y corregir errores comunes en la preparación
  • Preparación de iced coffee de forma rápida y equilibrada
  • Diferencias entre iced coffee y otras bebidas frías
  • Cómo resaltar dulzor, acidez y claridad en bebidas frías
  • Adaptación de recetas para casa o entorno profesional
  • Criterios básicos de cata para mejorar tu paladar
RESERVA TU PLAZA

¿Tienes Dudas?

Días y Horarios

El curso se imparte una vez al mes en formato presencial y tiene una duración de 2 horas.

¿El diploma certificado está incluido?

No, este Taller de Café Filtrado & Iced Coffee es un curso práctico sin certificación oficial.

¿Se requiere experiencia previa?

No se requiere experiencia previa. Este taller es ideal tanto para principiantes como para aficionados al café que quieran mejorar sus técnicas y conocimientos.

Política de cancelación

Debido a que trabajamos con grupos muy reducidos, es fundamental que quienes se inscriban puedan asistir. Si por fuerza mayor no pudieras asistir, puedes reprogramar tu curso para la edición del mes siguiente (sujeto a disponibilidad), siempre que nos avises con 72 horas de anticipación. En ningún caso se realiza devolución del pago; solo se permite el cambio de fecha cumpliendo estas condiciones.

¿Ofrecen cursos para grupos privados?

Sí. Si tienes una cafetería y quieres capacitar a tu equipo, contáctanos directamente y coordinaremos un taller especial adaptado a tus necesidades.

¿Puedo obtener una factura para presentar en mi trabajo?

¡Por supuesto! Si esta capacitación la paga la empresa para la que trabajas, podemos emitir una factura a su nombre. Solo necesitas ponerte en contacto con nosotros después de completar tu pago, o bien agregar los datos de facturación en la sección de “notas” antes de finalizar la compra.

¿Dónde se imparta este curso?

El curso se realiza presencialmente en las instalaciones de Bakalar Coffee Roasters, ubicadas en Carrer Pérez Medina, 5, Local Bajo Derecha, 03007 Alicante, en pleno centro de la ciudad.

El acceso es muy fácil: puedes llegar en TRAM o autobús urbano, y si vienes de otra ciudad, estamos a pocos pasos de la estación de tren de Alicante y de la estación de autobuses de larga distancia.

Si deseas recibir capacitaciones certificadas en otro país, ponte en contacto con nosotros y haremos que sea posible.

¿Cuál de nuestros próximos cursos quieres hacer?